わたしが肉食をやめた理由

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書籍（紙版）

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わたしが肉食をやめた理由

ティルストン，Ｊ．（ジョン） (著) , 小川昭子 (訳)

シリーズ	いのちと環境ライブラリー
定価	1,320円(税込・送料別)	造本形式	46判
ページ数	168	発売日	2007/03/01
ISBN	9784531015511	日本教文社刊

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商品の説明

バーベキュー好きの一家が、なぜベジタリアンに転向したのか？　食生活が私たちの環境・健康・倫理に与える影響を中心に、現代社会で菜食を選び取ることの意義を平明に綴った体験的レポート。

著者プロフィール

ティルストン，Ｊ．（ジョン）フリーランスの金融ジャーナリスト。「ダウ・ジョーンズ・ニューズワイア」「サンデー・タイムズ」「オーストラリアン・フィナンシャル・レヴュー」などに寄稿している。オーストラリア在住。

小川昭子国際基督教大学卒業。訳書に、コールドウェル『パウロ、神のライオン』（三陸書房、共訳）、コートライト『ドラッグは世界をいかに変えたか』（春秋社）、クラットン＝ブロック『猫の博物館』（東洋書林）、チャーリアン『Modula-2入門』（アスキー）、トーレッキー『LISPやさしい記号計算入門』（啓学出版）、『平凡な事柄の非凡な治癒力』（日本教文社）など。

本書の感想

貴重な体験談

わたしが肉食をやめた理由

2019/03/08

平野（会社員）

ベジタリアンや肉を食べることをやめるという内容の本は非常に少ない。前から読みたいと思っていたので、本屋さんで見つけて即買いしました。

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