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日本咀嚼学会
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著者プロフィール
日本咀嚼学会 平成2年11月発会。歯科医学・解剖学・生理学・食品栄養学・保健学等の幅広い分野から、数多くの研究者が参加し、咀嚼に焦点をあてながら、二十一世紀の予防医学・健康学を研究する学会。
誰も気づかなかった噛む効用

誰も気づかなかった噛む効用咀嚼のサイエンス

脳を活性化し、ボケや糖尿病などの成人病を防ぎ、肩こり・腰痛を治し、ボケを予防し、寝たきり老人を立ち上がらせる驚異の生命システム「咀嚼」。その全貌に26名の第一線研究者が迫る!

ISBN:9784531063017 造本形式:46判  ページ数:260  定価:1,466円(税込・送料別)

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