「日本の山奥にこそ、豊かなフロンティアがあり、地域資源を再発見すれば“宝の山”に変わる」と語る藻谷ゆかりさん（経営エッセイスト）に、高付加価値で環境負荷が低いビジネスを山奥で営む事例や、たとえ田舎であっても、若い世代やユニークな事業を呼び込むことに成功した事例に共通するキーコンセプトとは何かについて聞いた。

生ごみをコンポストで堆肥にして、オーガニックの野菜づくりを始めてみませんか。雑草や野菜のくずなども畑に還せば、いのちが循環し、安心安全でサステナブルな家庭菜園ができます。“循環”を意識すると、自然への謙虚さや、感謝の気持ちが湧いてきます。

何かを食べなければ人間は生きていけない。あたり前のことのようだけれど、普段はそんなことは意識にあまりのぼらない。忙しい日々のなかで、食生活が乱れがちになり、手軽なファストフードばかりを食べているという人も多いかもしれない。でも、自分が何を食べるかは、自分がどう生きるかということだけでなく、じつは地球の未来にも密接につながっている。自然や他の生物と調和した、より良い世界を築いていくためにも、まずは、自分の食生活について見つめ直してみよう。