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ジェニー牛山の美・健・食 料理 美しくなる食
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ジェニー牛山
1946年、美容家・メイ牛山の長女として、東京に生まれる。東洋英和短期大学を卒業後、美容家の道を目指す。
専門は、美容理論・美容健康食・美容文化史。
現在、ハリウッド美容専門学校校長。
最近は、新聞・雑誌・テレビの美容相談や各地での講演でも活躍。
日本化粧科学会評議員、日本エステティック協会評議員。

【主な著書】
元気が出る「美・健・食」』 (日本教文社)
新版<美・健・食>入門』 (日本教文社)
『Beauty Book』 (グラフ社)
『きれいは命の輝き』 メイ牛山との共著 (グラフ社)

ハリウッド美容専門学校ホームページ
  http://www.hollywood.ac.jp/
ジェニー牛山
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